Bergslagens Destilleri

Bergslagen är ett område i Mellansverige som tidigare utmärkte sig för sin bergshantering med många små gruvor och dagbrott. Regionen är omgiven av djupa skogar, vattendrag och berg med ett rikligt djur och växtliv. Idag har nya verksamheter vuxit fram i Bergslagen, flertalet små lokala matproducenter finner inspiration i naturen och omgivningarna. Tillgången på råvaror är god och det finns mycket vilt, bär, svamp och det odlas i den bördiga jorden. Bergslagen har nu förvandlats till en måltidsregion.

Bergslagens Destilleri ligger i Almby i ett gammalt slakteriområde utanför Örebro. Vår inspiration kommer från regionen, dess kreativitet och skaparglädje. Våra produkter och arbete speglar områdets nyfikenhet för det nya och respekten för den tradition och historia som finns här.

Här producerar vi våran gin och snaps samt whisky. På destilleriet har vi även vårt fatlager med whisky och gin som mognar under perfekta förhållande inne i de gamla slakterilokalerna. På destilleriet finns givetvis vårt kontor och ett provningsrum för 10-15 personer. Här buteljerar vi även all vår whisky och snaps samt en del av gin sorterna.