Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Land: USA
Typ: India Pale Ale
Volym: 355 ml
Alkoholhalt: 7,2 %

Restaurang

Tillverkningsmetod: Med Torpedo handlar det om att maximera varje humlekotte för den största, djärvaste smaken möjligt. Så, vi pressar torrhumlingen till sin gräns med "Hop Torpedo", vår skräddarsydda uppfinning som är formad som projektilens namne. Varje Hop Torpedo rymmer ungefär 34kg humlekottar, fylld för hand. Öl rinner ut ur jästanken, strömmar genom Hop Torpedo och tillbaka in i tanken för en "supercharged" IPA.

Smakbeskrivning: Smaka på explosiv humle med Torpedos kraftfulla toner av citrus, tropisk frukt och tall. Vår skräddarsydda torrhumlings-enhet, "Hop Torpedo", höjer aromen och smaken för fullt.

Producenten

Sierra Nevada Brewing

1979 började hembryggaren Ken Grossman förverkliga sin dröm, att bygga sitt eget bryggeri. 1980 bryggs den första brygden hos Sierra Nevada Brewing Co. Rykten spreds sig som en löpeld om ett nytt fantastiskt öl, Sierra Nevada Pale Ale. Ett öl som senare skulle skapa en uppsjö av kopior och som av flera har kallats det ”nya” amerikanska pale ale originalet. 

Ett miljötänk genomsyrar hela produktionen av Sierra Nevada. Alla ingredienser är av högsta kvalitet och transporteras på de mest miljövänliga sätten. De använder t.ex eget järnvägsspår till bryggeriet i Chico vid maltleverans för att drastiskt minska utsläppen från det lastbilsbaserade transportsystemet. Efter bryggning töms brygghuset på humle och jäst som sedan återanvänds som djurfoder på de lokala gårdarna. När man gör öl förbrukar man mycket energi, Sierra arbetar för att minimera efterfrågan genom att skapa egen energi. De äger en av landets största solpaneler med över 10 000 individuella paneler och fyra 250 kilowatt bränsleceller. Det gör att bryggeriet kan producera hälften av det totala elbehovet på plats. Alla förpackningar är av återvinningsbart material samtidigt som de uppfyller alla krav på kvalitet.