Sierra Nevada Pale Ale

Land: USA
Typ: Pale ale
Volym: 30 L stålfat - D-koppling/US sankey
Alkoholhalt: 5%

Restaurang

Tillverkningsmetod: Ingen var redo för Pale Ale 1980, och ingen kan förstå ett kylskåp utan den idag. Dess djärva humlighet och mjuka maltsmak chockade smaklökarna - precis innan den utlöste den amerikanska hantverksöl-revolutionen. Pale Ale är fortfarande humlad till perfektion, och fortfarande den du är stolt över att dela med dig av.

Smakbeskrivning: I glaset har ölet en djup bärnstensfärg. Ölet är bryggt med Cascadehumle, en humlesort som ger en citrusaktig och kryddig doft. Det har en underbar, komplex fruktig maltighet i smaken som balanseras väl med beskan och en lång eftersmak.

Producenten

Sierra Nevada Brewing

1979 började hembryggaren Ken Grossman förverkliga sin dröm, att bygga sitt eget bryggeri. 1980 bryggs den första brygden hos Sierra Nevada Brewing Co. Rykten spreds sig som en löpeld om ett nytt fantastiskt öl, Sierra Nevada Pale Ale. Ett öl som senare skulle skapa en uppsjö av kopior och som av flera har kallats det ”nya” amerikanska pale ale originalet.

Ett miljötänk genomsyrar hela produktionen av Sierra Nevada. Alla ingredienser är av högsta kvalitet och transporteras på de mest miljövänliga sätten. De använder t.ex eget järnvägsspår till bryggeriet i Chico vid maltleverans för att drastiskt minska utsläppen från det lastbilsbaserade transportsystemet. Efter bryggning töms brygghuset på humle och jäst som sedan återanvänds som djurfoder på de lokala gårdarna. När man gör öl förbrukar man mycket energi, Sierra arbetar för att minimera efterfrågan genom att skapa egen energi. De äger en av landets största solpaneler med över 10 000 individuella paneler och fyra 250 kilowatt bränsleceller. Det gör att bryggeriet kan producera hälften av det totala elbehovet på plats. Alla förpackningar är av återvinningsbart material samtidigt som de uppfyller alla krav på kvalitet.

Till webbplats

Pressbild
Skriv ut toppskylt

Skriv ut produktblad

Ladda ned gratis PDF-läsare