Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Rom Malecon Rare Proof 20 Years

Land: Panama
Typ: Rom
Volym: 70 cl
Alkoholhalt: 48,4 %
Pris: 879 kr
Artikelnr Systembolaget: 40272
Tillfälligt Exklusivt
Restaurang

Tillverkningsmetod: Framställt på sockerrör/melass. Destillerat i Kolon för att sedan lagras 20 år på Amerikanska Bourbon-fat,destillerat 1996 och buteljerat 2016. Limiterad produktion.

Smakbeskrivning: Det sprider sig en nötig och fruktig arom med mycket underliggande sötma. I smaken så smyger det in lite piggare kryddigare toner också, men det är sötma och nöt som fortsatt dominerar mest. Det blir en mycket härlig och komplex smakblandning – som balanseras av den högre alkoholstyrkan. Avslutet är kort och explosivt – men med fortsatt en del sötma.

Några utmärkelser

Gold Medal - Meininger International Spirits Award ISW
(Germany) - June 2017
Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition,
San Francisco (USA) - April 2017
Gold Medal - Tastings.com, Chicago (USA) - April 2016
Gold Medal - Meininger International Spirits Award ISW
(Germany) - May 2016
Gold Medal – The Luxury Spirits Masters – London (UK) - July
2016
Bronze Medal - Congreso Internacional del Ron - Madrid (Spain)
- June 2016'


Producenten

Rom Malecon

1990 gick Marco Savio in i företaget som grundades av hans far 1958.

Vid den tiden producerade företaget likörer och importerade kaffe till Italien från Centralamerika. Av denna anledning började Marco snart resa i Centralamerika och letade efter de bästa kaffeodlingarna. Under alla hans resor under åren så träffade han även flera personer romindustrin  och det var så resan började resan för Rom Malecon.

Mannen, myten, legenden, ja närapå guden av rom ligger bakom flertalet av de rom som nu Malecon producerar och vi pratar självklart om Francisco Fernandez “Don Pancho”.

Don Pancho född på Kuba 1938, har bemästrat hantverket av romtillverkning runt om i världen i mer än 45 år med ett flertal vinnande utmärkelser i bagaget.

Marco lyckades omfamna honom och ett flertal andra personer inom romindustrin på bl.a. Kuba, Guatemala och Panama och tog beslutet att starta upp Malecon Rom år 2000 med sina unika recept – och som nu har sitt ursprung i Panama och producerar Rom i en Kubansk stil.