Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Ridgeway Bad King John

Land: England
Typ: Black Ale
Volym: 500 ml
Alkoholhalt: 6 %

Restaurang

Tillverkningsmetod: En ovanlig öl, den är varken en porter eller en stout, men en svart ale. Det är en riktig engelsk ale med tillsatsen av starkt rostade korn. Endast engelska humle används och en del av dem slängs i senare i koket för att ge eteriska oljor och humlearom.

Smakbeskrivning: Smaken är maltig, nyanserad med tydlig beska, inslag av kaffe, mörk choklad och lakrits och ändå lättare en många tror.

Producenten

Ridgeway Brewing

Ridgeway Brewing grundades 2002 av bryggmästaren Peter Scholey och hans fru Vanda. Namnet kommer från den gamla handelsvägen som slingrar sig genom den engelska landsbygden mellan små städer som har funnits i tusentals år och anpassat sig till de föränderliga tiderna. "Anledningen till att vi valde namnet Ridgeway, förutom att leva på det, var att vi hoppas kunna skapa varaktiga upplevelser, tro på långsiktighet och älskar att vara utomhus."