Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Rangen Riesling Grand Cru

Årgång: 2011
Land: Frankrike
Region: Alsace Grand Cru
Druvor: Riesling
Typ: Vitt vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12,5 %

Restaurang

Tillverkningsmetod: Alsace Grand Cru Rangen är den sydligaste av Wolfbergers vingårdslägen. På extremt branta sluttningar som vetter mot söder växer vinrankorna på vulkanisk mark. Här produceras viner av sällsynt elegans, stor finess, enastående kvalitet och kraft.

Smakbeskrivning: Smaken är fyllig med balanserad syra och rik smak av exotisk frukt, mogen citrus, apelsin, pepparmynta och en lätt pepprighet. Restsocker 6,5 gram/liter. Lång eftersmak! Ett gott vin till fisk, gratinerad hummer, pilgrimsmusslor och lagrade ostar.

Årgång 2012 finns också tillgänglig till Restaurang.


Producenten

Wolfberger

Med 15 olika Grand Cru –lägen är Wolfberger den enskilt största producenten av Alsace Grand Cru, gällande antalet Grand Cru och total produktion. Företaget grundades av ett fåtal vinodlare i Eguisheim 1902, som det första cooperativet i Alsace. Idag har man en styrka av 120 årsanställda, 4 produktionsanläggningar och tot 1200 ha vingårdar genom 480 vinodlare som själva är delägare. Wolfberger är en premiumproducent med både storlek och bredd med allt från Edelzwicker (”W3”) upp till Grand Cru, däremellan olika stilar, bl a Signature –rangen som tas fram i samarbete med kända sommelierer. Antalet ekologiska viner växer och man är som första producent i Alsace fullt certifierad inom Sustainability, – ”agri confiance”