Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Pittnauer Rosé

Årgång: 2020
Land: Österrike
Region: Burgenland
Druvor: Blaufränkisch, Zweigelt, St.Laurent,
Typ: Rosévin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 11,5%
Pris: 149 kr
Artikelnr Systembolaget: 76829
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: 70% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 10% St. Laurent från kalkrika jordar i Gols nordöst om Neusiedleersee där klimatet ger fullt mogna druvor under lång mognadsperiod. Druvorna handskördas och Jäser med naturlig jäst, mognar 6 månader på ståltank på sin jästfällning (sur lie) för extra komplexitet.

Smakbeskrivning: Ljusrosa färg. Rikt fruktig, torr och frisk smak med inslag av hallon, blodgrape, persika, lime, örter och mineral. Utmärkt aperitif och sällskapsvin samt till plockmat och lättare maträtter.

"Topp fem beställningssortimentet" / Mischa Billing -DN Lördag 1 maj
"Wild strawberries, lemons, blood oranges and grapefruit, flowery herbs and high acidity. Good stuff!" / Magnus Reuterdahl. 


Producenten

Pittnauer

Paret Pittnauer är trendsättare inom den gröna vågen och deras mål är att skapa levande viner vars utveckling, även efter år i flaskan, är dynamiska. Sedan 2009 är Pittnauer biodynamiskt certifierad med ”Respekt”. 

Gerhard Pittnauer är uppväxt med föräldrarnas vingård, som han tog hand om tillsammans med sin syster efter pappans bortgång. Med hustrun Brigitte grundades år 2001 den egna vingården i Gols där närheten till Pannoniska slätten och sjön Neusiedlersee ger ett varmt och bra klimat för blå druvor, särskilt St. Laurent och Blaufränkisch vilka Pittnauer fokuserar på. Med 8 andra vinmakare har man bildat gruppen Pannobile, där man tillsammans arbetar för att öka kvalitén, kunskapen och statusen för vinerna från Gols