Niepoort LBV 2018

Årgång: 2018
Land: Portugal
Region: Porto
Druvor: Sousão,Tinta amarela, Tinta francisca, Tinta roriz m fl.
Typ: Portvin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 19,5 %
Pris: 269 kr
Artikelnr Systembolaget: 76228
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Druvor från vingårdar i centrala Douro (Cima Corgo). +70 år gamla vinrankor på en hög altitude som ger välbehövlig svalka. Handskörd, fottrampning i vida stenkar, s.k. lagares för en så snabb extraktion som möjligt. Jäsningen avbryts genom tillsats av vinsprit, därefter mognar vinet på 2000 L stora gamla ekfat under 4 år i Vila Nova de Gaia. Genom den avbrutna jäsningen har vinets naturliga sötma bevarats, i detta vin ligger restsötman på 101 gram/L.

Smakbeskrivning: Röd färg, blommig och intensivt fruktig med inslag av körsbär, björnbär, plommon och choklad, mjuka men närvarande tanniner, frisk, söt, lång eftersmak. Utmärkt till choklad-desserter och ostar, eller på sin egen hand efter avslutad måltid. 2017 fick: 92 LGP /Livets Goda

Producenten

Niepoort - portviner

Ett familjeägt vinhus med rötterna i Portvinsindustrin. Idag drivs firman av femte generationen, Dirk Niepoort. Med kollegorna i Douro Boys är Dirk Niepoort en av de viktigaste personerna bakom utvecklingen av bordsviner i Douro. Då han kom tillbaka till firman 1987 efter studier utomlands, påbörjades ett omfattande förnyelse–arbete, man köpte egna vingårdar och började experimentera med bordsviner.

Till webbplats

Länk till Systembolaget
Pressbild

Skriv ut produktblad

Ladda ned gratis PDF-läsare