Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Mohawk Whiteout Vintage

Land: Sverige
Typ: Imperial Stout
Volym: 330 ml
Alkoholhalt: 9,7 %

Restaurang

Tillverkningsmetod: En Imperial Stout bryggd med nio maltsorter, honung och rörsocker. Humlesorterna Magnum, Palisade och Simcoe har använts vid bryggning och lagring. Jäst med amerikansk alejäst.

Smakbeskrivning: Komplex, rostad smak med sötma, inslag av pumpernickel, kaffe, muscovadosocker, mörk choklad, lakrits, tobak och russin. Serveras vid 14-16°C som sällskapsdryck, eller till smakrika rätter av mörkt kött. Eftersom Whiteout är så pass kraftfull lämpar den sig för lagring och att drickas under höst- och vintersäsong.

Producenten

Mohawk Brewing Co

Mohawk Brewing Company grundades 2010 av Stefan Gustavsson och Wicked Wine.

Mohawk Brewing vill utveckla den svenska ölkulturen genom att brygga ovanliga öl som visar på ölets spännvidd och användbarhet som sällskapsdryck likaväl som måltidsdryck. Vi brygger oväntat smakrika öl i modern stil men lika ofta inspirerat av gamla traditioner.