Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se
Malteco Ron 20 year
Typ: Rom
Volym: 70 cl
Alkoholhalt: 40 %
Pris: 825 kr
Artikelnr Systembolaget: 82466
Beställningssortiment
Restaurang
Smakbeskrivning: Det utmärkta resultatet av en destillation. För att få fram det bästa av denna rom, servera den i ballongglas. I smaken en söt, balanserad, ihållande, mycket rund smak. Dess intensiva doft domineras av toner med kryddor, tobak, trä och rostade ekfat. Denna rom måste man »smutta« på för att kunna uppskatta den. En rom med klass för dem som vill uppleva ett ögonblick av stor intensitet. Sublime med en god cigarr och små glaserade frukter och choklad.
Producenten
Malteco
1990 gick Marco Savio in i företaget som grundades av hans far 1958. Vid den tiden producerade företaget likörer och importerade kaffe till Italien från Centralamerika. Av denna anledning började Marco snart resa i Centralamerika och letade efter de bästa kaffeodlingarna. Under alla hans resor under åren så träffade han även flera personer romindustrin och det var så resan började resan för Rom Malteco
Mannen, myten, legenden, ja närapå guden av rom ligger bakom flertalet av de rom som nu Malteco producerar och vi pratar självklart om Francisco Fernandez “Don Pancho”.
Don Pancho född på Kuba 1938, har bemästrat hantverket av romtillverkning runt om i världen i mer än 45 år med ett flertal vinnande utmärkelser i bagaget.
Marco lyckades omfamna honom och ett flertal andra personer inom romindustrin på bl.a. Kuba, Guatemala och Panama och tog beslutet att starta upp Malteco Rom med sina unika recept –
Malteco Rom har sitt ursprung i Panama men de har en Guatemalsk stil på sin rom. De rika sockerrörsplantagerna i landet gör, till skillnad från de metoder som används i andra sydamerikanska länder, att Malteco Rom tillverkas av färskpressad juice av sockerrör och inte med hjälp av sockermelass. Denna dyrbara juice destilleras på låg höjd och hälls upp på ekfat. Ekfaten flyttas därefter till en höjd av 2 500 meter för lagring.