Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Rom Malecon Rare Proof 18 Years

Land: Panama
Typ: Rom
Volym: 70 cl
Alkoholhalt: 51,7 %
Pris: 749 kr
Artikelnr Systembolaget: 40875
Tillfälligt Exklusivt
Restaurang

Tillverkningsmetod: Framställt på sockerrör/melass. Destillerat i Kolon för att sedan lagras 18 år på Amerikanska Bourbon-fat,destillerat 1998 och buteljerat 2016. Limiterad produktion.

Smakbeskrivning: Gyllenmörk i färgen med en nötig och fruktig arom med mycket underliggande sötma. I smaken så smyger det in lite piggare kryddigare toner också, toner av choklad, arak, persika, dadlar är också tydliga. Det blir en mycket härlig och komplex smakblandning – som balanseras av den högre alkoholstyrkan. Explosivt avslut – men med fortsatt en del sötma och bra balans

Några utmärkelser

Gold Medal - Meininger International Spirits Award ISW
(Germany) - June 2017
Gold Medal – Concours Mondial de Bruxelles (Belgium) – La
Serena (Chile) Edition - September 2017


Producenten

Rom Malecon

1990 gick Marco Savio in i företaget som grundades av hans far 1958.

Vid den tiden producerade företaget likörer och importerade kaffe till Italien från Centralamerika. Av denna anledning började Marco snart resa i Centralamerika och letade efter de bästa kaffeodlingarna. Under alla hans resor under åren så träffade han även flera personer romindustrin  och det var så resan började resan för Rom Malecon.

Mannen, myten, legenden, ja närapå guden av rom ligger bakom flertalet av de rom som nu Malecon producerar och vi pratar självklart om Francisco Fernandez “Don Pancho”.

Don Pancho född på Kuba 1938, har bemästrat hantverket av romtillverkning runt om i världen i mer än 45 år med ett flertal vinnande utmärkelser i bagaget.

Marco lyckades omfamna honom och ett flertal andra personer inom romindustrin på bl.a. Kuba, Guatemala och Panama och tog beslutet att starta upp Malecon Rom år 2000 med sina unika recept – och som nu har sitt ursprung i Panama och producerar Rom i en Kubansk stil.