Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Les Clans

Årgång: 2016/17
Land: Frankrike
Region: Provence
Druvor: Grenache, Rolle
Typ: Rosévin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14 %
Pris: 519 kr
Artikelnr Systembolaget: 72396
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Vinet framställs av Grenache och Rolle (vermentino) från utvalda vingårdslägen. Druvorna handskördas vid soluppgången och sorteras i flera omgångar. 90% free run juice och 10% försiktigt pressad juice går till detta vin, jäsning sker på 600 L franska ekfat, delvis nya och delvis 1 år gamla fat. Därefter mognar vinet i 10 månader på ekfaten under Bâtonnate 2 ggr/vecka.

Smakbeskrivning: Ljus rosa färg. Rikt fruktig smak av jordgubbar, stenfrukt som persika och mineral med en integrerad ekfatson och krämig fyllighet, perfekt balanserad av den friska syran. Lång eftersmak. Kan njutas på sin egen hand, som sällskapsvin eller till matig sallad, caviar och lätta rätter av fisk/skaldjur.

Producenten