Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Legitimo

Årgång: 2016
Land: Portugal
Region: Portugal
Druvor: Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13,5 %
Pris: 236 kr
Artikelnr Systembolaget: 73721
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Touriga nacional 33%, Touriga franca 33%, Tinta roriz 34%. Handskörd, hela druvklasarna får jäsa utan avstjälkning på ståltank under kolsyra, s.k. Maceration Carbonique.

Smakbeskrivning: Fyllig och fruktig med inslag av mörka bär, mocka, vanilj och kryddor. Mjuka tanniner och balanserat inslag av ekfat. Passar som sällskapsvin och till ljust och mörkt kött, även ostar och charkuterier, lite "allround".

Producenten

Conceito

Conceito står för "koncept", med den unga vimakaren Rita Ferreira Marques är konceptet tydligt, - moderna viner med mycket friskhet och fräschör. Vinerna ska vara goda att dricka under hela sin utvecklingsfas och inte bara läggas i källaren att "vänta på". Hon har fått många utmärkelser för sina vita och röda Douro-viner, portviner och Vinho Verde.
Vingårdarna ligger på 300-400 m höjd på en stenig plateau, i hjärtat av Douro-dalen. Jordmånen domineras av skiffer som ger mineralitet, vinrankorna är gamla och odlas som klassisk Field-blend. Totalt har man runt 20 olika druvsorter i vingårdarna som fördelar sig mellan Quinta da Veiga (20 ha) Quinta do Chão-do-Pereiro (20ha) och Quinta do Cabido (23 ha) som är formad som en amfiteater. Slutligen har man 10 ha vingård på högre höjd där jorden domineras mer av granit, där främst de gröna druvorna odlas.