Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Le Phant Rouge

Årgång: 2016
Land: Nya Zeeland
Region: Hawke´s Bay
Druvor: Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13,5 %
Pris: 159 kr
Artikelnr Systembolaget: 5498
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: 72% merlot, 18% syrah, 5% malbec, 3% cabernet sauvignon, 2% cabernet franc. Druvor från dels Gimblett med väldränerad, stenig, varm jord, utmärkt för fylliga viner, dels Te Awanga där närheten till havet ger svalka och friskhet. Handskörd, avstjälkning, jäsning på ståltank följt av 12 månader mognad i 225 liters franska ekfat, varav 20% nya.

Smakbeskrivning: Violett färg. Rikt fruktigt med frisk syra och inslag av mörka körsbär, viol och röda vinbär, örtkryddor, ekfat och choklad. Passar som sällskapsvin och till olika rätter av ljust och mörkt kött, pasta och gratänger.

FYND/Allt om Vin "Stora Vinguiden" dec-18
"4 Poäng" / Dagens Nyheter (Alf Tumble)
"Fyndviner till grillat" / Expressen (Håkan Larsson)
"Vin till lamm" / P4 Extra (Carl-Jan Granqvist)


Producenten

Elephant Hill

Elephant Hill Estate grundades 2003 av tyskarna Reydan och Roger Weiss . De blev förälskade i området och lät bygga vineriet vid Te Awanga, Hawkes Bay - ett av Nya Zeelands varmaste områden med många soltimmar och lite regn. Vinerna ska vara en reflektion av de olika odlingsplatserna, t ex med serien som kallas "Elements".  Man framställer vin från tre vingårdar. Te Awanga Vineyard vid kusten Gimblett Vineyard (Gimblett gravels) och
The Triangle Vineyard i Bridge Pa Triangle regionen.