Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

La Villette Chardonnay

Årgång: 2020
Land: Frankrike
Region: Vin de France
Druvor: Chardonnay
Typ: Vitt vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13,5 %

Restaurang

Tillverkningsmetod: Druvor från vingårdar i främst Languedoc-Roussillon med en mosaik av olika jordmåner. Vinerna under La Villette klassas som Vin de France, detta för att mer fritt kunna välja bästa möjliga kvalité av druvor utifrån jordmån och skörd. Vinmakaren kan härmed hålla en jämn och mycket hög kvalité i vinet. Vinet jäser på ståltank och får vila på sin jästfällning en tid för extra komplexitet.

Smakbeskrivning: Smakrikt, medelfylligt vin med inslag av citron, gul stenfrukt, melon, päron, rostade kastanjer och vanilj. Utmärkt som sällskapsvin, till rätter av fisk och skaldjur eller fågel/ljust kött.

Silver två år i rad på Anivins "Best Value Vin de France" 
 


Producenten

Badet Clément / La Villette

Badet-Clement & Co har en drygt 20-årig historia som producent i Bourgogne. Ägarna Catherine och Laurent Delaunay har sedan 2015 även köpt flertalet vingårdar i Languedoc-Roussillon. De har låtit bygga ett modernt vineri i Monze där det satsas på viner med personlighet, framställda av 6 olika vinmakare. Serien Maison La Villette framställs som Vin de France av hög kvalitet, där just beteckningen Vin de France gör det lättare för producenten att välja kvalitativ frukt från ett större antal områden. Men huvudsakligen kommer frukten från vingårdar i Pays d´Oc.