Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Grappa di Doppio Fusto Barolo

Land: Italien
Typ: Grappa
Volym: 50 cl
Alkoholhalt: 42 %
Pris: 435 kr
Artikelnr Systembolaget: 40297
Tillfälligt Exklusivt

Tillverkningsmetod: 100% Nebbiolo från Barolo -Alba. Doppio Fusto är en ny serie av grappor från Marolo där man låtit grappa lagrats på två olika fat, både stora barriquer och akacia fat.

Smakbeskrivning: En djup gyllene färg, komplex med toner av vanilj, mandel, kokos kombinerad med en fruktig doft och balanserat med inslag av fatkaraktär.

Producenten

Marolo

Paolo Marolo heter grundaren till detta fantastiska destilleri som finns i utkanten av staden Alba som ligger mellan de berömda vinregionerna Barolo och Barbaresco i Piemonte. Marolo har gott renommé och varumärket står högt i kurs hos kännare och restauratörer i både Italien, Europa och USA.

Destilleriet grundades 1977 och använder hantverksmetoden discontinuo a bagnomaria (satsvis destillering med vattenbad) dvs druvskalen blandas med vatten i pannan och upphettas indirekt för maximalt skonsam behandling av råvaran.