Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Grappa di Amarone

Land: Italien
Typ: Grappa
Volym: 50 cl
Alkoholhalt: 42 %
Pris: 451 kr
Artikelnr Systembolaget: 40294
Tillfälligt Exklusivt

Tillverkningsmetod: Marolo Grappa di Amarone är producerad av Corvina, Corvinone och Rondinella. Faten som används här är från vitt Recioto vin.

Smakbeskrivning: En mycket elegant grappa med gyllene färg och inslag av mandel, hasselnötter, mint, anis och balsamiska toner och så klart en fin touch av ekfaten.

Producenten

Marolo

Paolo Marolo heter grundaren till detta fantastiska destilleri som finns i utkanten av staden Alba som ligger mellan de berömda vinregionerna Barolo och Barbaresco i Piemonte. Marolo har gott renommé och varumärket står högt i kurs hos kännare och restauratörer i både Italien, Europa och USA.

Destilleriet grundades 1977 och använder hantverksmetoden discontinuo a bagnomaria (satsvis destillering med vattenbad) dvs druvskalen blandas med vatten i pannan och upphettas indirekt för maximalt skonsam behandling av råvaran.