Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Garrus

Årgång: 2016
Land: Frankrike
Region: Provence
Druvor: Grenache, Rolle
Typ: Rosévin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14 %
Pris: 1029 kr
Artikelnr Systembolaget: 74817

Tillverkningsmetod: Garrus framställs av Grenache och Rolle (Vermentino) av 80-85 år gamla vinrankor, från de bästa vingårdslägena. Druvorna selekteras noga, avstjälkas och krossas försiktigt. 90% free run juice och 10% lätt pressad juice får jäsa i franska 600 L ekfat, demi-muids som är delvis nya, delvis 1 år. Därefter mognar vinet i 10 månader på ekfat under Bâtonnage 2 ggr/vecka.

Smakbeskrivning: Ljus rosa färg. Fylligt och komplext med inslag av vit persika, päron, mogna jordgubbar och ekfat. Vinet har en mjuk smörighet och struktur som påminner om en stor Bourgogne, mycket lång eftersmak. Servera gärna till rätter av halstrad fisk, skaldjur eller fågel. Garrus är också den perfekta pre dinner -drinken.

Producenten