Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Einbecker Ur-Bock Hell

Land: Tyskland
Typ: Bock-öl
Volym: 330 ml
Alkoholhalt: 6,5 %
Pris: 21,90 kr
Artikelnr Systembolaget: 83361
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Denna öl är underjäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Som namnet antyder sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. I segmentet bocköl är Einbeckers Ur-Bock en stjärna. Ett original som är ledande inom sin klass.

Smakbeskrivning: En öl med inslag av blommor och hö, honung, bröd, torkad frukt och örter. Ölet ger en förnimmelse av både en bättre lager och en kryddig belgare. En mångsidig måltidsdryck men en schnitzel med alla tänkbara tillbehör känns som ett mycket bra val.

Producenten

Einbecker Brauhaus

Öltillverkningen i staden Einbeck i Niedersachsen har anor från medeltiden. 1794 startades Einbecker Brauhaus, ett gemensamt brygghus i staden. Det är idag det enda kvarvarande bryggeriet i staden Einbeck.

Film om bryggeriet: https://youtu.be/IPgzeKePLdA

Film om staden Einbeck: https://youtu.be/pGCwd7vEuHc