Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Dieu du Ciel Moralité

Land: Kanada
Typ: Amerikansk IPA - Förbeställning
Volym: 30 L Keykeg
Alkoholhalt: 6,5 %

Restaurang

Tillverkningsmetod: Amerikansk india pale ale

Smakbeskrivning: Begreppet moral är kanske subjektivt, precis som alkoholens historia i Quebec kan påvisa. Denna IPA bryggs med en vågar-vi-säga överdriven mängd Simcoe, Citra och Centennial humle. Det torra avslutet är mycket aromatisk och påkallar sköna tropiska frukter på toppen av en dominerande humlebeska. Moralité skapades på plats i Montreal 2012 i samarbete med John Kimmich från The Alchemist, Vermont, USA.

Producenten

Brasserie Dieu du Ciel

Brasserie Dieu du Ciel startade som bryggeripub 1998 av ett gäng välutbildade mikrobiologer och tillika hembryggare och resultaten är fantastiska. De har vunnit mängder med priser för sina olika brygder. Hela gänget som arbetar på bryggeriet är entusiastiskt och tullar inte på kvaliteten oavsett vad det kommer att kosta.