Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Dieu du Ciel Blanche du Paradis

Land: Kanada
Typ: Belgisk veteöl
Volym: 30 L %
Alkoholhalt: 5,5 %

Restaurang

Tillverkningsmetod: Blanche du Paradis är en veteöl i belgisk-stil, ”Wit”, bryggd med koriander och apelsinskal.

Smakbeskrivning: Kryddorna är traditionella i klassisk stil. Ölet är ofiltrerat och innehåller nästan lika mycket råvete som malt. Man kan skönja en slöja av jäst och proteiner som ger denna stil sitt namn "Blanche". Rund och ljus på samma gång, andas det nybakta bröddofter. Kryddor och citrussmaker, tillsammans med subtila toner av syra som kommer från vetet.

Producenten

Brasserie Dieu du Ciel

Brasserie Dieu du Ciel startade som bryggeripub 1998 av ett gäng välutbildade mikrobiologer och tillika hembryggare och resultaten är fantastiska. De har vunnit mängder med priser för sina olika brygder. Hela gänget som arbetar på bryggeriet är entusiastiskt och tullar inte på kvaliteten oavsett vad det kommer att kosta.