Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Dão Rótulo

Årgång: 2017
Land: Portugal
Region: Dão
Druvor: Alfrocheiro, Jaen, Touriga nacional
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12,5 %
Pris: 140 kr
Artikelnr Systembolaget: 73529
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Niepoort påbörjade projektet i Dão under 2012. Vingårdar har inköpts i Gouveia och Vila Nova de Tázem. Jordmånen består av granit, vinrankorna är gamla, 30-60 år och belägna på hög höjd, 500 möh. Syftet är att framställa friska, eleganta men uttrycksfulla matvänliga viner. Handskörd, jäsning på ståltank, 12 månader lagring på cementfat. Buteljering efter naturlig klarning.

Smakbeskrivning: Vinet är friskt fruktigt med inslag av mörka bär, blommor, viol och örtkryddor med en balsamisk karaktär. Servera till fågel, ljust kött, charkuterier, ostar och som sällskapsvin.

2015 fick 91p/ 100 Andreas Larsson 100% Tasted Blind
2016 fick 5p/ 5 av SVD och FYND av Allt om Vin 


Producenten

Niepoort - bordsviner

Ett familjeägt vinhus med rötterna i Portvinsindustrin. Idag drivs firman av femte generationen, Dirk Niepoort. Med kollegorna i Douro Boys är Dirk Niepoort en av de viktigaste personerna bakom utvecklingen av bordsviner i Douro. Då han kom tillbaka till firman 1987 efter studier utomlands, påbörjades ett omfattande förnyelse–arbete, man köpte egna vingårdar och började experimentera med bordsviner.