Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Corsendonk Christmas Ale

Land: Belgien
Typ: Kryddad julöl - Förbeställning
Volym: 20 L Stålfat
Alkoholhalt: 8,5 %

Restaurang

Tillverkningsmetod: Ofiltrerad. Bryggd med Pale, Munich och Caramunich malts samt Kent Goldings humle

Smakbeskrivning: Corsendonk´s Christmas ale har en härlig doft av malt, choklad och apelsin. En djupröd färg och en smak av rostad malt med en mycket behaglig och mjuk beska. För dom som inte vill njuta den i ensamt majestät passar den utmärkt till choklad, kraftfulla ostar och tuffare vilträtter med lite sötma i såsen.

Producenten

Brouwerij Corsendonk

Klostret Corsendonk i Belgien började brygga öl redan på 1400-talet. Idag framställs ca 5 öl, bland annat en ljus öl; Agnus, och en mörk; Pater.  Nuförtiden sker ingen bryggning på klostret längre utan man har lagt ut bryggningen på ett bryggeri som man tycker kan ge ölen dess rätta karaktär, nämligen Brasserie Du Bocq.