Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Champagne Collet Brut Art Deco

Land: Frankrike
Region: Champagne
Druvor: Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Typ: Mousserande vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12,5 %
Pris: 379 kr
Artikelnr Systembolaget: 83643
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier. Druvorna kommer från 15 olika crus, vingårdar klassade till i genomsnitt 95% (Grand Cru och Premier Cru -lägen). Minst 5 år lagring på jästfällningen, dosage 9 g/L.

Smakbeskrivning: Gyllengul färg och livlig mousse. Komplex och fruktig smak med inslag av citrus, röda äpplen, mineral och brödighet. Lång frisk eftersmak. Passar utmärkt som aperitif och till fisk- och skaldjursrätter eller fågel.

Finns även på magnum och 3L flaska (båda med samma art.nr: 83643).

Guld Mundus Vini summer tastings 2016 / Guld 97p "50 Greatest Sparkling Wines 2017"
Guld Concours des vins Elle à table / Silver IWC


Producenten

Champagne Collet

Utmed Marne-floden i staden Aÿ finner vi Champagnehuset Collet. Här odlas Pinot Noir-druvor av världsklass. Collet grundades 1921 av Mr Collet och är en del av kooperativet Cogevi. De har idag tillgång till ca 800 hektar vinmarker av högsta kvalitet tillsammans med sina 500 medlemmar.
Under årtionden har Collet lagrat sina Champagner i gamla tegelvarv, mörkt och tryggt under jord för bästa temperatur och mognad. Företaget har nyligen byggt en toppmodern anläggning för tappning av flaskor och även byggt nya lagringskällare i hjärtat av Côte de Blanc, med en lagringskapacitet för 20 miljoner flaskor Champagne.