Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Wana Bi Alvarinho

Årgång: 2017
Land: Portugal
Region: Vinho Verde
Druvor: Alvarinho
Typ: Vitt vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 11,5 %
Pris: 200 kr
Artikelnr Systembolaget: 71185

Tillverkningsmetod: Druvorna kommer från en 1,6 hektar stor vingård vid Casa de Vilar, i subregionen Vale de Sousa. Vinet jäser i franska barriques följt av 10 månader mognadslagring. Vinet har ej genomgått malolaktisk jäsning för bevarande av den naturliga friskheten. Wana Bi = en Alvarinho som vill vara något annat än en vanlig Alvarinho.

Smakbeskrivning: Friskt, subtilt aromatiskt med inslag av citrus, blommor, teblad och mineral. Frisk syra och slank kropp med välintegrerat inslag av ekfat. Passar som aperitif, till färska skaldjur och olika rätter av fisk och fågel.

Producenten

Niepoort - bordsviner

Ett familjeägt vinhus med rötterna i Portvinsindustrin. Idag drivs firman av femte generationen, Dirk Niepoort. Med kollegorna i Douro Boys är Dirk Niepoort en av de viktigaste personerna bakom utvecklingen av bordsviner i Douro. Då han kom tillbaka till firman 1987 efter studier utomlands, påbörjades ett omfattande förnyelse–arbete, man köpte egna vingårdar och började experimentera med bordsviner.