Virtuous Raspberry

Land: Sverige
Typ: Vodka
Volym: 700 ml
Alkoholhalt: 40%
Pris: 356 kr
Artikelnr Systembolaget: 84978
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Virtuous Raspberry är smaksatt med riktiga ekologiska hallon med en naturlig process som kallas macerering. Det innebär att man löser ekologiska hallon i den ekologiska rågspriten i flera dagar för att ge den smak man önskar. Därefter separeras vätskan försiktigt från resterna av hallonen och vatten tillsätts. Det sista steget är att tillföra Virtuous Vodka för att göra slutprodukten, en noggrann och naturlig process som kräver en skicklig blender. Virtuous Raspberry får sin vackra färg av hallonen som den är smaksatt med. Med tiden kommer den att mogna och få en djupare smak. Det kan förekomma lite sediment i botten. Detta är helt säkert att konsumera, och ett bevis på våra naturliga ingredienser och tillverkningsprocess. Skaka bara flaskan innan servering.

Smakbeskrivning: Bärig, syrlig smak med tydlig karaktär av hallon. Serveras kyld som snaps. Eller att blanda i drinkar.

Producenten

Virtuous Vodka

In 2013, Swedish taste nerd, chef and visionary Claes Stenmark introduced Virtuous, an organic, handcrafted, unfiltered rye vodka. His quest was to create a spirit that would have the same high quality and exceptional taste as the products he used in his kitchen. He wanted a vodka that would reflect what Nordic food is all about—unfiltered, real flavor. Most of all, he wanted to make a vodka that would taste amazing.

Claes tested various ingredients until he found what he was looking for in the unique character of rye, a grain that provides wonderful bready, peppery and sweet notes. He experimented with different methods and decided to use continuous distillation to make the distilled rye spirits—and to only use the very core of the rye spirits.

When developing his flavored vodkas, Claes knew he wanted to incorporate real organic fruits and botanicals and use a completely natural production process. He set up a lab in his kitchen and started testing different flavors he liked. He used a traditional method of flavoring called maceration, which involves steeping the organic fruits and botanicals in spirits to release their flavors. This is not how most flavored vodkas are made, but it was Claes’s chosen method for Virtuous. No shortcuts—just real authentic ingredients, patience and skill.

Till webbplats

Länk till Systembolaget
Pressbild

Skriv ut produktblad

Ladda ned gratis PDF-läsare