Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Sempar Branco

Årgång: 2020
Land: Portugal
Region: Alentejo
Druvor: Fernão pires, Alvarinho, Verdelho m fl.
Typ: Vitt vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12,5%
Pris: 155 kr
Artikelnr Systembolaget: 70510
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Vinet kommer från Portalegre, en sub-region med högre altitude i Alentejo, nära spanska gränsen. Jordmånen domineras av granit med inslag av skiffer. Här har Niepoort tagit hand om gamla vinrankor av Alen Bical, Fernão Pires, Alvarinho, Verdelho och Arinto. Handskörd. Jäsning i ståltank och mognad på jästfällningen i amforor under 8 månader.

Smakbeskrivning: Rika inslag av blommor och örtkryddor i kombination med citrus, stenfrukt och mineral. Vinet har en fin rondör men i eftersmaken en elegant frisk syra. Servera kyld som sällskapsvin, till färska skaldjur, sushi, sallader och fågel.

Producenten

Niepoort - bordsviner

Ett familjeägt vinhus med rötterna i Portvinsindustrin. Idag drivs firman av femte generationen, Dirk Niepoort. Med kollegorna i Douro Boys är Dirk Niepoort en av de viktigaste personerna bakom utvecklingen av bordsviner i Douro. Då han kom tillbaka till firman 1987 efter studier utomlands, påbörjades ett omfattande förnyelse–arbete, man köpte egna vingårdar och började experimentera med bordsviner.