Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Schubert Selection Pinot Noir

Årgång: 2021
Land: Nya Zeeland
Region: Wairarapa
Druvor: Pinot noir
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Pris: 295 kr
Artikelnr Systembolaget: 53128
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: 100% Pinot noir från vingårdar i Wairarapa på Nya Zeelands nordö. Handskörd och noggrann selektering. 100% avstjälkning, kall maceration följt av jäsning i ståltank med skalkontakt under 3 veckor. 12 månader mognadslagring i använda franska barriques.

Smakbeskrivning: Elegant och fruktigt med typisk Pinot noir -karaktär med inslag av mogna jordgubbar, vildhallon, mörka körsbär och kryddor som peppar och muskot. Mjuk tanninstruktur. Servera vid 14-16 grader som sällskapsvin, till en ost- & charktallrik, matig sallad eller fågel.

6/6 p - Svenska Dagbladet (SvD Vinklubb)
"Bra till Mkt Bra Vin"/ InVino 2024#1


Producenten

Schubert Wines

Schubert Wines grundades 1998 av Kai Schubert och Marion Deimling som båda är utexaminerade vinmakare från University Geisenheim. Med erfarenhet från flera vingårdar i Europa, däribland Dr Loosen Estate, samt från Oregon och Sydamerika bestämde sig paret på att fokusera på druvan Pinot Noir. Vingården består av 40 ha, för närvarande är 12 ha planterat med huvudsakligen Pinot Noir, 8 olika kloner.

Sedan 2009 har vingårdarna skötts ekologiskt och från 2013 har Schubert fullt ut EKO-certifierade viner.