Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Poeirinho

Årgång: 2016
Land: Portugal
Region: Bairrada
Druvor: Baga
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 11,5%
Pris: 299 kr
Artikelnr Systembolaget: 92132
Tillfälligt Exklusivt

Tillverkningsmetod: Druvor från i snitt 100 år gamla vinrankor. Vingården har skötts biodynamiskt sedan Niepoort tog över den år 2012 men fr om nästa årgång, 2017 är vinerna certifierade med "SATIVA". Jäsning påbörjas i öppna Lagares och avslutas med den malolaktiska jäsningen i ekfat, följt av 20 månader ekfatslagring. Ekfaten är använda 2500 L. Jordmånen i Bairrada är kalkrik och i kombination med närheten till Atlanten ges här friska, eleganta viner.

Smakbeskrivning: Fruktig och kryddig doft. Medelfyllig smak med rikt inslag av körsbär, vilda skogshallon, viol, mineral och kryddor. Elegant och friskt, ibland påminner vinets struktur om en Beaujolais Crus eller en Nebbiolo. Servera vid 15 grader i Bourgogne -kupa. Passar till ostar, fågel och ljust kött.

90p / Dina Viner Professional Edition 2020-27
"Mer än prisvärt"


Producenten

Niepoort - bordsviner

Ett familjeägt vinhus med rötterna i Portvinsindustrin. Idag drivs firman av femte generationen, Dirk Niepoort. Med kollegorna i Douro Boys är Dirk Niepoort en av de viktigaste personerna bakom utvecklingen av bordsviner i Douro. Då han kom tillbaka till firman 1987 efter studier utomlands, påbörjades ett omfattande förnyelse–arbete, man köpte egna vingårdar och började experimentera med bordsviner.