Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Mas de Mancuso Macabeo

Årgång: 2016
Land: Spanien
Region: Cariñena
Druvor: Macabeo
Typ: Vitt vin
Volym: 750
Alkoholhalt: 13,5%
Pris: 299,00 kr
Artikelnr Systembolaget: 92798
Tillfälligt Exklusivt

Tillverkningsmetod: Vingårdarna sköts naturligt utan pesticider. Handskörd och noggrann selektering, mycket lågt skördeuttag med ca 2,5kg/ vinranka. Jäsning i öppna ståltankar med kallmacaertion i 36 timmar. 25% av vinet är sedan lagrat på franska ekfat 225 Liter, 50% I felxitank ( Plast ägg) och 25% på ståltank. Totalt lagras vinet i 14 månader innan buteljering. Vinet har också fått 93 poäng av den spanska vinguiden Guia Peñin och 94 poäng av vinskribenten Robert Parker.

Smakbeskrivning: Koncentrerat, smakrikt vin med inslag av mogen stenfrukt, bivax, rökigt mineral och ekfat. Kan drickas redan nu eller sparas i källaren upp till 15 år. Serveras gärna till rätter av fisk o fågel, eller smakrika grönsaksrätter.

Tillfällig Exklusiv lansering 3 april, 480 fl.


Producenten

Mas de Mancuso

Jorge Navascues Haba är tredje generationen vinmakare inom familjen. Sedan 2002 har Jorge fokuserat på ett nytt projekt - Mas de Mancuso, där han restaurerat och vårdar mycket gamla vinrankor, 50-70 år gamla. Vingården är rik på kalksten och ligger på 600-650 möh i Almonacid de la Sierra  i  Cariñena DOP.Jorge är också vinmakare på ett av Riojas mest prestigefulla producent Contino som är Riojas första single estate grundat 1973.