Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

La Villette Viognier

Årgång: 2019
Land: Frankrike
Region: Vin de France
Druvor: Viognier
Typ: Vitt vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%

Restaurang

Tillverkningsmetod: Vinet har fått jäsa i ståltank vid låg temperatur, följt av en tid lagring på jästfällningen för extra komplexitet.

Smakbeskrivning: Rikt fruktig, rund smak med inslag av vita blommor, exotisk frukt som persika, lychee och nektarin. Passar till rätter av fisk och skaldjur, fågel och ljust kött. Utmärkt även som sällskapvin.

Producenten

Badet Clément / La Villette

Badet-Clement & Co har en drygt 20-årig historia som producent i Bourgogne. Ägarna Catherine och Laurent Delaunay har sedan 2015 även köpt flertalet vingårdar i Languedoc-Roussillon. De har låtit bygga ett modernt vineri i Monze där det satsas på viner med personlighet, framställda av 6 olika vinmakare. Serien Maison La Villette framställs som Vin de France av hög kvalitet, där just beteckningen Vin de France gör det lättare för producenten att välja kvalitativ frukt från ett större antal områden. Men huvudsakligen kommer frukten från vingårdar i Pays d´Oc.