Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

La Villette Cabernet sauvignon

Årgång: 2020
Land: Frankrike
Region: Vin de France
Druvor: Cabernet sauvignon
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14,5%
Pris: 149 kr
Artikelnr Systembolaget: 53805
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: 100% Cabernet Sauvignon. Maritima vingårdar vid Medelhavskusten, där både mikroklimatet och vattenförsörjningen möjliggör en jämn mognad, samt några djupa grusbelagda vingårdar från sydvästra Frankrike, Cabernet Sauvignons naturliga vagga. Lång maceration, delvis vid låg temperatur, vilket gör det möjligt att extrahera frukt.

Smakbeskrivning: Rubinröd färg, fruktig doft och smak med inslag av cassis, körsbär, lakrits och örtkryddor. Servera vid något sval temperatur till en ost- & charkbricka, fågel, ljust kött eller till pasta med riven parmesan.

Producenten

Badet Clément / La Villette

Badet-Clement & Co har en drygt 20-årig historia som producent i Bourgogne. Ägarna Catherine och Laurent Delaunay har sedan 2015 även köpt flertalet vingårdar i Languedoc-Roussillon. De har låtit bygga ett modernt vineri i Monze där det satsas på viner med personlighet, framställda av 6 olika vinmakare. Serien Maison La Villette framställs som Vin de France av hög kvalitet, där just beteckningen Vin de France gör det lättare för producenten att välja kvalitativ frukt från ett större antal områden. Men huvudsakligen kommer frukten från vingårdar i Pays d´Oc.