Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Joel Gott Santa Barbara Pinot Noir

Årgång: 2020
Land: USA
Region: Santa Barbara County
Druvor: Pinot Noir
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13,5 %
Pris: 301 kr
Artikelnr Systembolaget: 53299
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Druvorna kommer från utvalda vingårdar belägna närmast kusten i St.a Rita Hills där närheten till havet ger svalka och ett utmärkt klimat för Pinot noir. Vinet har fått jäsa i ståltank för bevarande av druvornas frukt, syra och tanninstruktur. 30% fick sen mogna i 1-2 år gamla franska ekfat, 10% i nya ekfat medans resten av vinet fick vila i ståltank fram till buteljering. Lagringstiden var cirka 12 månader.

Smakbeskrivning: Smakrik och generös med typisk Pinotkaraktär av mogna röda bär, körsbär, björnbär, skog och en lätt pepprighet. En balanserad ekfatson och mjuk tanninstruktur. Servera vid 16-18 grader till fågel, ljust kött eller lamm, går också bra till ost- och charkbricka.

Producenten

Trinchero Family Estates

Familjeägt företag som grundades av Italienaren Mario Trinchero år 1948, som flyttade hit med sin familj. Firman har sedan utvecklats med Mario och hans bror Roger i spetsen genom flertalet uppköpta vingårdar i Kalifornien. Med 50 olika varumärken är firman idag en viktig global aktör. Wine Enthusiast har förärat bröderna Trinchero med titeln "Lifetime Achievement Award" (2014) och "The American Winery of the Year" (2009). Vid San Francisco International Competition 2009 fick man titaln "The Winery Portfolio of the Year".