Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Grappa di Padre

Land: Italien
Region: Piemonte
Druvor: Blandade druvor ifrån Roero
Typ: Grappa
Volym: 700 ml
Alkoholhalt: 60%
Pris: 1069 kr
Artikelnr Systembolaget: 54181
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Tillverkad av pressrester av olika lokala druvsorter ifrån Roero området i Piemonte.

Smakbeskrivning: Kryddigt och pepprigt inslag av röda bär, örter. En mycket smakrik grappa med lång och kryddig finnish.

Producenten

Marolo

Paolo Marolo heter grundaren till detta fantastiska destilleri som finns i utkanten av staden Alba som ligger mellan de berömda vinregionerna Barolo och Barbaresco i Piemonte. Marolo har gott renommé och varumärket står högt i kurs hos kännare och restauratörer i både Italien, Europa och USA.

Destilleriet grundades 1977 och använder hantverksmetoden discontinuo a bagnomaria (satsvis destillering med vattenbad) dvs druvskalen blandas med vatten i pannan och upphettas indirekt för maximalt skonsam behandling av råvaran.