Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Marolo Amaro Ulrich

Land: Italien
Typ: Bitter
Volym: 70 cl
Alkoholhalt: 32 %
Pris: 499 kr
Artikelnr Systembolaget: 87443
Beställningssortiment
Restaurang



Smakbeskrivning: Amaro Ulrich innehåller 19 örter, blommor, frukter och rötter, vilket gör det till en dryck till en effektiv matsmältning. Några av de stora ingredienserna är malurt, gentian och anis,Den helt traditionella produktionsmetoden bevarar de aktiva och aromatiska ämnena. Denna bitter dricks bäst väl kyld med is eller som ingrediens i drinkar.

Producenten

Marolo

Paolo Marolo heter grundaren till detta fantastiska destilleri som finns i utkanten av staden Alba som ligger mellan de berömda vinregionerna Barolo och Barbaresco i Piemonte. Marolo har gott renommé och varumärket står högt i kurs hos kännare och restauratörer i både Italien, Europa och USA.

Destilleriet grundades 1977 och använder hantverksmetoden discontinuo a bagnomaria (satsvis destillering med vattenbad) dvs druvskalen blandas med vatten i pannan och upphettas indirekt för maximalt skonsam behandling av råvaran.