Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Dão Rótulo Branco

Årgång: 2020
Land: Portugal
Region: Dão
Druvor: Encruzado, Borrado das Moscas, Rabo de Ovelha och Cercial.
Typ: Vitt vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12%
Pris: 155 kr
Artikelnr Systembolaget: 70602
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Framställs av Encruzado, Borrado das Moscas, Rabo de Ovelha och Cercia, från vinrankor med en ålder av 30 - 80 år. Några av dessa är nästintill bortglömda druvsorter som helt försvunnit men som Niepoort har bevarat då de är typiska för regionen. Druvorna handskördades och framställs i ståltank.

Smakbeskrivning: Lätt aromatisk med inslag av vita blommor, viol, citrus, stenfrukt, örtkryddor och mineral. Bra struktur och frisk syra. Servera kyld som sällskapsvin, till färska skaldjur, sushi, getost eller fågel.

Mer än Prisvärt / InVino 2024-#1


Producenten

Niepoort - bordsviner

Ett familjeägt vinhus med rötterna i Portvinsindustrin. Idag drivs firman av femte generationen, Dirk Niepoort. Med kollegorna i Douro Boys är Dirk Niepoort en av de viktigaste personerna bakom utvecklingen av bordsviner i Douro. Då han kom tillbaka till firman 1987 efter studier utomlands, påbörjades ett omfattande förnyelse–arbete, man köpte egna vingårdar och började experimentera med bordsviner.