Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Château Clarke

Årgång: 2010
Land: Frankrike
Region: Listrac-Medoc
Druvor: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Typ: Rött vin
Volym: 750
Alkoholhalt: 14 %
Pris: 455 kr
Artikelnr Systembolaget: 90169
Tillfälligt Exklusivt

Tillverkningsmetod: Kall maceration, vinificering i träkar och rostfria tankar. Pumpning över i träkar. Automatiskt termoreguleringssystem. Micro-syresättning i tanken. Malolaktisk jäsning i nya franska ekfat. Lagras 16 månader på franska ekfat, 2/3 nya fat och 1/3 1-2 år gamla fat. Vinmakare Fabrice Darmaillacq

Smakbeskrivning: Chateau Clarke är Intensivt och domineras av aromer av färsk frukt, svarta vinbär, körsbär, plommon, med små toner av vanilj och krydda (kryddnejlika) Smaken är fyllig och rund, med fina och täta tanniner, vilket är en signatur för en fantastisk årgång. Den starka naturliga syran förstärker färskheten och ger en fin längd. Detta vin har utmärkt åldringspotential upp till ca 20 år och kan drickas nu men är värt att spara till 2030 om man vill ha ett moget och gott vin.

91p / Dina Viner Professional edition 2020-30.
93p / James Suckling
91p / Decanter.

Vinet släpps 24 nov i ett begränsat antal butiker, endast 360 flaskor.


Producenten

Château Clarke-Baron Edmond de Rothschild


Château Clarke har fått sitt namn från den irländska familjen som köpte denna stora egendom 1771. Efter mer än två århundraden av vinodlingstradition och successiva ägare köptes fastigheten av Baron Edmond de Rothschild 1973. Vinodlingen omstrukturerades helt och massiva investeringar gjordes för att renovera byggnader och förbättra vinframställnings- och lagringsanläggningar. Numera täcker vingården 55 ha med jordmån av kalksten och lera, ett perfekt terroir för Merlot, den dominerande druvsorten (en sällsynthet i Médoc).