Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Charme 2015

Årgång: 2015
Land: Portugal
Region: Douro
Druvor: Tinta roriz, Touriga franca m fl.
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13,5 %
Pris: 479 kr
Artikelnr Systembolaget: 99230
Tillfälligt Exklusivt

Tillverkningsmetod: Tinta roriz, Touriga franca, m fl. som växer som traditionell field blend i Vale de Mendiz på 350 möh. Jorden är rik på skiffer, vinrankorna är 70 - 100 år. Handskörd, noggrann selektering, druvorna fottrampas utan avstjälkning i stora granit-kar(lagares), för en så skonsam behandling som möjligt, samtidigt en snabb jäsning. Färg och aromer utvinns effektivt samtidigt som vinet blir mjukt och elegant. Vinet fick mogna i 15-19 månader i små franska ekfat.

Smakbeskrivning: Rikt fruktig, ungdomlig med mjuka tanniner och fokus på primär frukt som körsbär och hallon. I smaken finns också örtkryddor, choklad och mineral. Vinets elegans påminner om en klassisk Bourgogne men i bakgrunden finns tydlig struktur som gör vinet långlivat. Passar till rätter av kött och fågel med smakrika tillbehör, gärna svamp, lök, rostade rotfrukter och vitlök. God att dricka som sällskapsvin och till en ostbricka.

94p/Wine Enthusiast
93+ p/ Robert Parker
92 LGP/Livets Goda

Tillfällig exklusiv lansering 3 maj.


Producenten

Niepoort - bordsviner

Ett familjeägt vinhus med rötterna i Portvinsindustrin. Idag drivs firman av femte generationen, Dirk Niepoort. Med kollegorna i Douro Boys är Dirk Niepoort en av de viktigaste personerna bakom utvecklingen av bordsviner i Douro. Då han kom tillbaka till firman 1987 efter studier utomlands, påbörjades ett omfattande förnyelse–arbete, man köpte egna vingårdar och började experimentera med bordsviner.