Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Block B Pinot noir 17

Årgång: 2017
Land: Nya Zeeland
Region: Wairarapa
Druvor: Pinot noir
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Pris: 435
Artikelnr Systembolaget: 73461
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Till Block B används Dijon-klonerna 115, 777, 667, 114, 113 och dessa växer i vingårdens högst belägna del med väldränerad jordmån. Handskörd, noggrann selektering och 100% avstjälkning. Vinet fick jäsa med naturlig jäst och macerera i ståltank med 3 veckor skalkontakt följt av 18 månader lagring i 225 L franska fat, 45% nya. Vinet är ekologiskt certifierat.

Smakbeskrivning: Smakrikt, fylligt vin med ton av mörka körsbär, plommon, kanel, tobak, choklad och välintegrerad ek. Passar till en gryta eller stek av nöt, vildsvin eller renfilé. Servera vid 14-16 grader och dekantera gärna vinet.

93 Points/Robert Parker


Producenten

Schubert Wines

Schubert Wines grundades 1998 av Kai Schubert och Marion Deimling som båda är utexaminerade vinmakare från University Geisenheim. Med erfarenhet från flera vingårdar i Europa, bl a Dr Loosen Estate, samt från Oregon och Sydamerika väcktes drömmen om en egen vingård med favoritdruvan Pinot noir. Det perfekta läget fann man efter en tid på Nya Zeelands nordö, i Wairarapa Valley.

Vingården består av 40 ha, idag är 12 ha planterat med huvudsakligen Pinot Noir, 8 olika kloner, samt Syrah, Sauvignon blanc med flera.