Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Bergslagen Old Tom Gin

Land: Sverige
Region: Bergslagen Örebro
Typ: Old Tom Gin
Volym: 500 ml
Alkoholhalt: 43%
Pris: 325,00 kr
Artikelnr Systembolaget: 33780
Beställningssortiment



Smakbeskrivning: Bergslagens Old Tom Gin är gjord utifrån vår Organic Gin, men med en del extra enbär i destillationen. Vi har även tillfört lite sötman precis som det bör i en Old Tom. Sötman lyfter smaken och doften och ginen känns len och frisk Denna Gin har fått Silver i International Craft Spirit Awards i kategorin Nordic Spirits Awards 2020


Old Tom (en "gammal svart katt") kommer ifrån att kattfigurer i trä som satt på väggen utanför några pubar i London på 1700 -talet. Genom att lägga en slant i kattens mun fick du ett ”hutt” av gin ur kattens tass.

Old Tom Gin är sötare än klassiska London Dry och blev väldigt populär på 1700 -talet i England.


Producenten

Bergslagens Destilleri

Bergslagen är ett område i Mellansverige som tidigare utmärkte sig för sin bergshantering med många små gruvor och dagbrott. Regionen är omgiven av djupa skogar, vattendrag och berg med ett rikligt djur och växtliv. Idag har nya verksamheter vuxit fram i Bergslagen, flertalet små lokala matproducenter finner inspiration i naturen och omgivningarna. Tillgången på råvaror är god och det finns mycket vilt, bär, svamp och det odlas i den bördiga jorden. Bergslagen har nu förvandlats till en måltidsregion.

Bergslagens Destilleri ligger i Almby i ett gammalt slakteriområde utanför Örebro. Vår inspiration kommer från regionen, dess kreativitet och skaparglädje. Våra produkter och arbete speglar områdets nyfikenhet för det nya och respekten för den tradition och historia som finns här.

Här producerar vi våran gin och snaps samt whisky. På destilleriet har vi även vårt fatlager med whisky och gin som mognar under perfekta förhållande inne i de gamla slakterilokalerna. På destilleriet finns givetvis vårt kontor och ett provningsrum för 10-15 personer. Här buteljerar vi även all vår whisky och snaps samt en del av gin sorterna.