Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Bayede Royal Chenin Blanc

Årgång: 2022
Land: Sydafrika
Region: Western Cape
Druvor: Chenin blanc
Typ: Vitt vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13%
Pris: 129 kr
Artikelnr Systembolaget: 87754
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Druvorna kommer från olika vingårdar i Western Cape. De skördas nattetid för bevarande av druvornas frukt och syra, jäsning sker i ståltank vid kontrollerad temperatur.

Smakbeskrivning: Rikt fruktigt med inslag av äpple, päron och tropisk frukt som ananas och stenfrukt. Smaken är medelfyllig med frisk syra och ett uns restsötma om 6,4 gram/L som ger en skön rondör. Passar till skaldjur, fågel, pasta och sallader, och inte minst till det asiatiska köket.

Producenten

Bayede

Bayede direkt översatt från zulu betyder "Hail the King"!  Företaget grundades 2008 efter ett möte mellan ett antal vingårdsägare, bl a Antoinette Vermooten samt zulu-kungen Goodwill Zwelithini. Idén var att skapa ett starkt varumärke, öka exporten och ge fler jobb i området. Företaget är certifierat Level 2 BBBEE (Black Empowerment Registered Company). Varje flaska bär det officiella kungliga vapnet tillhörande zulu-kungen. Vinmakare är Altus le Roux med över 40 års erfarenhet från vinindustrin.   

Utmärkelser som företaget fått: "Runner up of the Old Mutual most Diligent Company"
"Business Day Accelerator finalist" / "Gordon institute of Business second runner up award for Bayede!"
"Small Enterprise development winner for Western Cape".