Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
order@wickedwine.se

Batuta 2016

Årgång: 2016
Land: Portugal
Region: Douro
Druvor: Touriga franca, Tinta roriz m fl
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12 %
Pris: 610 kr
Artikelnr Systembolaget: 77879
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Druvor från gamla vinrankor, 70 - 100 år i centrala Douro med skifferrik jordmån. Druvorna växer som fieldblend,-Touriga franca, Tinta roriz, Rufete, Malvasia preta m fl från vingårdar som vetter mot norr. Handskörd. Jäsning i ståltank följt av malolaktisk jäsning i ekfat. 22 månader lagring i 225 L franska ekfat. Batuta är ett av Niepoorts absoluta toppviner tillsammans med bl a Robustus, Charme och Coche.

Smakbeskrivning: Fyllig och koncentrerad med blommiga och mörkbäriga aromer. Smaken är djup med inslag av viol, svarta körsbär, björnbär, mörk choklad, mineral och ek. Tydliga tanniner. Ett vin som kan sparas i källaren många år. Passar till rätter av nöt eller vilt och till mustiga grytor.

93-95p / Wine Advocate - Mark Squires


Producenten

Niepoort - bordsviner

Ett familjeägt vinhus med rötterna i Portvinsindustrin. Idag drivs firman av femte generationen, Dirk Niepoort. Med kollegorna i Douro Boys är Dirk Niepoort en av de viktigaste personerna bakom utvecklingen av bordsviner i Douro. Då han kom tillbaka till firman 1987 efter studier utomlands, påbörjades ett omfattande förnyelse–arbete, man köpte egna vingårdar och började experimentera med bordsviner.