Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Augustijn Blonde

Land: Belgien
Typ: Blond Klosteröl
Volym: 330 ml
Alkoholhalt: 7%
Pris: 28,90 kr
Artikelnr Systembolaget: 13185
Tillfälligt Exklusivt
Restaurang

Tillverkningsmetod: Klassisk överjäst belgisk öl där de tre olika belgiska jäststammarna får sätta sin prägel på ölet, och med en andra jäsning i flaskan där ytterligare karaktär fås fram. På belgiskt manér har man också ljust kandisocker i ölet.

Smakbeskrivning: Fruktig aromatik med toner av päron, viss blommighet och en jästig profil som för tankarna till de belgiska trakterna. Ölet är fylligt och med en maltbas som balanserar den något högre alkoholhalten.

Producenten

Brouwerij Van Steenberge

Sedan 1295 har Augustine Friars bryggt Augustijn öl i sitt kloster i Gent. För närvarande produceras Augustijn av Van Steenberge Brewery i Ertvelde, som har byggt upp ett internationellt gott rykte.

Idag är Paul Van Steenberge (II), son till Jozef och sonson Paul Van Steenberge (I), de styrande i bryggeriet. Han gick in i familjeföretaget 1978 och 1985 tog han över ledningen efter sin far. Under de senaste tio åren har mer än 10 miljoner euro investerats i bryggeriet Bios – Van Steenberge och antalet anställda har fördubblats. Ett nytt datorstyrt Brew House byggdes 1993. 1995 installerades ett vattenreningsverk som garanterar maximalt rent vatten. 1997 installerade man en ångpanna och under 2000 kom en ny malt kvarn och förpackningslinje.

Allt detta för att kunna fortsätta leverera utsökt kvalitetsöl till uppskattande kunder, både inhemska och utländska, långt in i framtiden.