AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se
Aluzé Red
Årgång: 2020
Land: Portugal
Region: Douro
Druvor: Touriga Nacional, Touriga Franca
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Pris: 179 kr
Artikelnr Systembolaget: 2728
Fast sortiment
Restaurang
Land: Portugal
Region: Douro
Druvor: Touriga Nacional, Touriga Franca
Typ: Rött vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Pris: 179 kr
Artikelnr Systembolaget: 2728
Fast sortiment
Restaurang
Tillverkningsmetod: 50% Touriga nacional, 50% Tourica franca. Druvorna handskördades och transporterades till vineriet i 22kg boxar där de fick vila i kyla under 12 timmar. 100% avstjälkning, delvis krossning och förflyttning med gravitation till ståltank för jäsning.
12 månader mognadslagring i granit- och ekfat.
Smakbeskrivning: Elegant fruktigt med inslag av mörka bär, viol, plommon, lakrits, kryddor och mineral. Mjuk tanninstruktur och en lång eftersmak med balanserat inslag av ekfat. Servera vid ca 18 grader till rätter av ljust och mörkt kött, fågel och smakrikt vegetariskt. Även utmärkt som sällskapsvin.
Smakbeskrivning: Elegant fruktigt med inslag av mörka bär, viol, plommon, lakrits, kryddor och mineral. Mjuk tanninstruktur och en lång eftersmak med balanserat inslag av ekfat. Servera vid ca 18 grader till rätter av ljust och mörkt kött, fågel och smakrikt vegetariskt. Även utmärkt som sällskapsvin.
Prisvärt / Allt om Vin 2023 #11
Mer än Prisvärt / Dina Viner Professional Edition 2023-29
Producenten
Quinta do Pessegueiro
Egendomen ligger i Douro och grundades av Roger Zannier som tidigare är välkänd från modeindustrin, främst för sina barnklädes-kollektioner. En stark längtan att satsa inom vinindustrin ledde honom till Portugal och i Douro fann han denna egendom som han köpte 1991. Ett hårt arbete påbörjades med plantering av vingårdar och byggnad av ett toppmodernt vineri.
Vineriet är i 5 våningsplan där gravitation används för förflyttning av must och vin och lagerutrymmet – the barrel room – får naturlig kyla från berget. I nuläget har man 18 hektar vingård som sköts ekologiskt, varav 60% är certifierat.