Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Allsopp's IPA

Land: England
Volym: 41 L
Alkoholhalt: 5,0%


Tillverkningsmetod: Malt: Maris Otter, Chevallier Hops: Bramling Cross, Fuggles, Challenger

Smakbeskrivning: Samuel Allsopp var den första att sätta den perfekta Burton-bryggda India Pale Ale. Cirka 200 år senare inbjuder Allsopp & Sons dig att njuta av denna trogna, återskapande version av den komplexa, förtrollande, original Burton IPA.

Producenten

Allsopp & Sons

Allsopps ursprung går tillbaka till 1740-talet, när Benjamin Wilson, en gästgivar-bryggare i Burton, bryggde öl för sina egna lokaler och sålde en del till andra gästgivare. Under de följande 60 åren byggde Wilson och hans son och efterträdare, även kallad Benjamin, försiktigt upp verksamheten och blev stadens ledande bryggare. Omkring 1800 tog Benjamin Junior sin brorson Samuel Allsopp in i verksamheten och sedan 1807, efter en nedgång i handeln på grund av Napoleonblockaden, sålde han sitt bryggeri till Allsopp för £7 000.