Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

10y old Tawny Port

Land: Portugal
Region: Porto
Druvor: Tinta cão, Tinta roriz, Touriga franca, Touriga nacional
Typ: Portvin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 19,5 %
Pris: 439 kr
Artikelnr Systembolaget: 78503
Beställningssortiment
Restaurang

Tillverkningsmetod: Framställs av portviner som mognat i Vila nova de Gaia under decennier. Snittåldern på vinet är 10 år. Lagringen sker i små ekfat om 550 L. En 10y Tawny är resultatet av olika vingårdslägen med olika höjd över havet, aspekt och olika karaktärsdrag. För den slutliga blenden ansvarar Niepoorts Master Blender, José Nogueira.

Smakbeskrivning: Läderfärgad med smak av torkade aprikoser, apelsinkrokant, hasselnötter, toffee, karamell och honung. Lång söt smak med uppfriskande syra. Passar till ostbrickan lika väl som till en riktigt söt dessert av glass eller chokladmousse.

Producenten

Niepoort - portviner

Ett familjeägt vinhus med rötterna i Portvinsindustrin. Idag drivs firman av femte generationen, Dirk Niepoort. Med kollegorna i Douro Boys är Dirk Niepoort en av de viktigaste personerna bakom utvecklingen av bordsviner i Douro. Då han kom tillbaka till firman 1987 efter studier utomlands, påbörjades ett omfattande förnyelse–arbete, man köpte egna vingårdar och började experimentera med bordsviner.