Eikendal får fina omdömen av Livets Goda
Livets Goda skrev i förra veckan om Stellenbosch i Sydafrika, producenten Eikendal och den kvalitetsutveckling Eikendal genomgått senaste åren. Hela artikeln finner du här (Premiuminnehåll för prenumeranter). Men hur vinerna bedömdes finner du här. Grattis Eikendal och Nico Grobler (ansvarig vinmakare)!
2016 Chardonnay Reserve (artikel 72158 BS, 249 kr) Husets toppchardonnay är inte enbart från Stellenbosch för det blandas i en femtedel frukt från Elgin också; ett betydligt svalare område. Och det är ett smart drag fördet accentuerar de mer smörnötiga tonerna med syra och extra fräschör. Tropisk stil med snygg fathantering. 92/100 LGP
2008 Merlot (artikel 73753 BS, 160 kr) Vilken härlig överraskning! En merlot som åldrats med värdighet under skruvkapsyl och som uppvisar klassiska bordeauxdrag med viss utveckling i form av läder och jordiga nyanser. Smaken är skönt saftig, okomplicerad men ändå med intresse, fina tanniner, örtiga inslag och en transparent lättgillad fruktighet. Lite paprikagrönska i eftersmaken men det passar vinet fint. Har du klassisk smak lär du älska denna. 90/100 LGP
2015 Classique (artikel 72651 BS, 285 kr) Klassisk är den verkligen med nästan hälften cabernet sauvignon uppbackad av merlot, cab franc och petit verdot som mäts i en maffig och tät stil där komponenterna ännu inte sitter helt på plats. Men lagring lär göra jobbet för det är ett fint vin i den generösa stilen med bakomliggande fräschör. 92/100 LGP
2009 Classique (artikel 71067 BS, 240 kr) Här bjuds det en skön druvblend med cabernet franc och merlot i täten men uppbackade av mindre mängder sangiovese, pinot noir och malbec. Ett vin som åldrats stilfullt och som dricks strålande just nu i sin lätt bordeauxiga stil med tydliga cab franc-örtiga drag, paprika, mörk plommonfrukt och violblommighet samt integrerade fat. I gommen en elegant känsla med mogna fina tanniner, gräsiga nyanser, mörka bärfrukter och ännu pigg syra som skänker struktur. 91/100 LGP
2012 Pinotage (artikel 2746 BS, 119 kr) Det tar ungefär 10 sekunder för en i testpanelen att sätta vinet i glaset som en pinotage från Sydafrika och nog finns de klassiska dragen av rök, paprika och läder med i bilden initialt. Men vi märker också att den lättar på trycket efter ett tag och visar upp lite chark, mörk vinbärsfrukt och körsbär . Smaken är mindre 'pinotagig' med bra fruktdriv, fin balans, vissa tanniner och rökiga charktoner som mixats med örter och mörka bär. 87/100 LGP
2016 Charisma (artikel 70025 BS, 196 kr) Charisma bjuder på en något otippad druvbukett med shiraz, petit verdot och sangiovese som fått 15 månader på använda fat. Här är det mörkmurrigt med dominanta syrah-inslag i form av svarta vinbär, björnbär och kryddhylla men den ganska stora proportionen petit verdot är säkerligen den som står för tätheten och tanninerna i smaken. Robust, något fruktsött men likväl ett kul vin. 90/100 LGP
