M.O.B. Moreira, Olazabal, Borges

De tre vinmakarna och vännerna kom på idén att göra vin tillsammans vid en provning av mycket gamla årgångar. Man inspirerades av dess elegans och djup och beslöt att göra liknande vin. De arrenderar tre vingårdar i Seia och Gouveia i sub-regionen Serra da Estrela, den svalaste delen av Dão. Vingårdarna sköts helt och hållet av trion, kontraktet löper på minst 35 år. Syftet är att skapa viner med elegans och friskhet men med intensiv karaktär. 

*M för Moreira (Quinta do Poeira)
*O för Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meao)
*B för Jorge Serodio Borges (Wine & Soul)