Yali Wetlands Sauvignon Blanc
Producent: Viña Ventisquero
Typ: Vitt vin
Alkoholhalt: 13%
Storlek: 750 ml, lättviktsflaska
Druva: Sauvignon Blanc
Jordmån: Granit och sten
Skörd: Nattetid, maskinell
Jäsning: Ståltank
Lagring: Ståltank
Område: Lolol Valley, Chile
Miljö
100% Koldioxidneutrala (enda i Chile), Lättviktsflaskor, vattenåtervinning, solpaneler, stort socialt ansvar
Beskrivning
Detta är vinmakarens eget urval av druvor av sorten Sauvignon Blanc. Resultatet är ett härligt friskt vin med bra syra och inslag av tropiska frukter. Färgen är citronskal med ljusgul-gröna toner.
Yali Wetlands Suvignon Blanc är utmärkt som sällskapsvin, till appertiffer, sallader och assiatisk mat.
Vinet har skruvkork för att bevara maximalt med frukt och friskhet.
Historik
Yali Wetland är ett viktigt ekosystem nära Vino Ventisquero’s vingård i Maipo. Det är en internationellt erkänd våtmark med stor inverkan på klimatet och floran i området. Det är inspirationen bakom hela Yalis utbud av viner, - ett starkt miljötänkande genomsyrar hela verksamheten.