Weisse Reben

Producent: Pittnauer

Land: Kaiserberg/Altenbergacker/Burgenland/Österrike

Vintyp: Vitt vin

​

​

Alkoholhalt: 13 %

​

Antal/kolli: 6 x750 ml

​

Beskrivning: Jäsningen har gjorts i 20 % ståltank 20 % nya fat och 60 % i använda fat, lagringen sker sedan i 12 månader på faten som vinet har jäst i. Färgen är brilliant guldgul med lite gröna inslag. Doften har en ton av mogen persika, rostat äpple, karamell och honungsmelon. Smaken ger en mjuk och lite krämig känsla med vit choklad och fruktkoncentration. Den härliga fruktsötman och tonerna av mogen ananas plus den friska syran gör vinet magiskt.

​

Historia: Det talangfulla paret Gerhard och Brigitte Pittnauer har en excellent vingård för deras ambitioner och de har en stor men växande skara av fans till deras viner. Pittnauer flyttade till deras nya produktionsområde 2001. Detta ligger i hjärtat av vingården vilket gav paret mer plats för att kunna utveckla kvalitet och kvantitet för vinerna. Pittnauer är specialist när det gäller druvorna St. Laurent och Pinot Noir, men också Zweigelt och Chardonnay. Pittnauer är medlem av en grupp vinmakare som heter Pannobile/gruppen sedan 1998 där han har gjort ett eget vin med 4 olika druvsorter. Pittnauer jobbar hårt för att göra alla sin viner med biodynamiska metoder.

​